菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 菠萝咕噜豆腐

菠萝咕噜豆腐

程程美食铺

菠萝咕噜豆腐

�� 菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。，口感很清新。(展开) ��

食材

主料

嫩豆腐 2块
菠萝 1/2个
青椒 1个
红椒 1个

辅料

油 200g
盐 1勺
番茄酱 3勺
面粉 200g
蒜瓣 3个
白糖 2勺
酱油 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所需食材准备好
菠萝豆腐提前用淡盐水泡下青红椒切片蒜瓣剥好待用
2
将豆腐放入面粉中裹一层薄薄的面粉
3
依次裹好待用
4
取小碗放入番茄酱，白糖，盐，少许清水调成酱汁待用
5
锅内放油烧制7成热放入步骤3小火炸制微黄，
6
沥油捞出，再复炸一次
7
锅内留少许油将步骤4倒入大火烧开
8
将菠萝青红椒倒入翻炒一下挂上酱汁
9
再倒入炸好的豆腐
10
放入蒜片
11
放点酱油将所有食材均挂上番茄酱汁即可
12
成品图
13
成品图
14
成品图

小贴士

1.番茄酱白糖根据自己的口味增减
2.青红椒应最后放入我这步弄反了
3.食材翻炒挂上酱汁即可不必久炒豆腐会塌影响口感

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜儿童开胃酸甜午餐滋阴润燥私房菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册