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皮蛋凉豆腐
如果家里来人喝酒,皮蛋豆腐是最不可炒的一道菜了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 皮蛋凉豆腐步骤1
    1
    自己做的嫩豆腐放水里蒸五分钟
  • 皮蛋凉豆腐步骤2
    2
    蒜切好
  • 皮蛋凉豆腐步骤3
    3
    皮蛋去皮
  • 皮蛋凉豆腐步骤4
    4
    蒜加入生抽
  • 皮蛋凉豆腐步骤5
    5
    加一点醋
  • 皮蛋凉豆腐步骤6
    6
    加入鸡精
  • 皮蛋凉豆腐步骤7
    7
    加入香油
  • 皮蛋凉豆腐步骤8
    8
    皮蛋切好
  • 皮蛋凉豆腐步骤9
    9
    搅拌均匀
  • 皮蛋凉豆腐步骤10
    10
    豆腐蒸好切好
  • 皮蛋凉豆腐步骤11
    11
    然后摆上皮蛋
  • 皮蛋凉豆腐步骤12
    12
    调好的汁浇上
  • 皮蛋凉豆腐步骤13
    13
    吃的时候拌匀即可

小贴士

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菜谱标签:下酒菜 下酒菜 咸香 拌

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