菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 爆炒娃娃菜

爆炒娃娃菜

爆炒娃娃菜

�� 娃娃菜属于十字花科芸苔属白菜亚种，外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。(展开) ��

食材

主料

娃娃菜 1个
青椒 1个

辅料

油适量
盐适量
油辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备娃娃菜和青椒。
2
青椒洗干净切成丝。
3
娃娃菜洗净也切成长条。
4
热锅凉油，倒入娃娃菜大火快炒。
5
倒入青椒丝。
6
加适量盐、油辣椒翻炒至娃娃菜断生。
7
盛出装盘~

小贴士

1、娃娃菜炒的时候不要过长，汁水全出来不好看也不好吃了，炒至断生即可。
2、也可以在快出锅的时候根据自己的口味加一点醋。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜下饭菜家常菜滋阴润燥素菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册