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毛豆炒鸭胗

毛豆炒鸭胗

�� 下饭下酒都可以的家常菜(展开) ��

食材

主料

鸭胗 3个
毛豆 200g
红椒半个
青椒半个

辅料

盐适量
味精适量
白胡椒粉 适量
白酒适量
生粉适量
姜丝少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭胗洗净切薄片
2
加适量盐，白酒，生粉抓匀
3
干锅不放油炒一下盛出
4
毛豆洗净
5
青红椒，姜丝备用
6
热油下姜丝，鸭胗翻炒
7
加毛豆翻炒
8
加盐，白胡椒粉，适量水煮开
9
至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁
10
装盘

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜家常菜晚餐热菜

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