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湘莲鸡粥
湘莲具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的效用;鸡肉具有温中益气、补虚填精的功效。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效。这三种食材搭配一起煮粥,具有健脾补肾、提高人体免疫功能、促进血液循环的食疗功效。

食材

主料
  • 鸡柳肉 400g
  • 湘莲 50g
  • 粳米小米 60g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 湘莲鸡粥步骤1
    1
    食材:鸡柳肉、湘莲和粳米小米
  • 湘莲鸡粥步骤2
    2
    湘莲择洗干净
  • 湘莲鸡粥步骤3
    3
    鸡柳肉择洗干净,切条
  • 湘莲鸡粥步骤4
    4
    放入碗中,放入鸡粉、鱼露、粟米粉、胡椒粉、麻油拌匀
  • 湘莲鸡粥步骤5
    5
    腌制半小时左右
  • 湘莲鸡粥步骤6
    6
    将腌制好的鸡肉、湘莲和粳米小米放入电压力煲内胆中,倒入足量的清水
  • 湘莲鸡粥步骤7
    7
    盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
  • 湘莲鸡粥步骤8
    8
    时间到,断电,揭盖
  • 湘莲鸡粥步骤9
    9
    盛出享用

小贴士

此粥煮好后不用再加入任何调味料,因鸡肉腌制时已经有咸味。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 养颜 安神 早餐 滋阴润燥 粥

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