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川北凉粉

美丽大声说

川北凉粉

�� 上回吃了盆盆虾仍然意由未尽．继续吃红油川菜．天气变的越来越热，人都变的食欲大减，这碗冰凉的辣凉粉想必又会令你食欲大开了吧．．呵呵，可惜我只买了一张凉皮，吃了一碗都未尽兴．下次要记得多买一些了．(展开) ��

食材

主料

凉粉 400g

辅料

花生米 适量
萝卜干 适量
香葱 2根
黄瓜适量
香菜适量
红油高汤 半碗
蒜泥 1勺
花椒油 1勺
油辣椒酱 1勺
盐适量
糖 0.5勺
香醋 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

我煮的汤底是事先放在冰箱里冰过的,所以汤和粉都是凉的。所以注意汤里头不要用任何动物性的油脂，最好全是用植物油。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐简单早点粉 1-2人锅子其他味 1小时-2小时

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