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孜然馒头干
空气炸锅真的很方便呢。早上吃上两片,再来碗粥,一顿很营养的早餐。空气炸锅烤无油馒头片,烤制过程中,满屋的蛋香味。烤的时间短,吃着焦脆很香。

食材

主料
  • 馒头 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 孜然馒头干步骤1
    1
    准备材料,我用的紫米馒头。
  • 孜然馒头干步骤2
    2
    馒头切片
  • 孜然馒头干步骤3
    3
    鸡蛋打散。
  • 孜然馒头干步骤4
    4
    加入盐、孜然粉搅拌均匀。喜欢辣的可以加一点辣椒粉。
  • 孜然馒头干步骤5
    5
    空气炸锅180度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将馒头片蘸好蛋液,放入炸篮上面。
  • 孜然馒头干步骤6
    6
    炸锅设180度,8分钟,中间可以拉开炸篮把馒头翻一下,刷一点油更好吃。
  • 孜然馒头干步骤7
    7
    炸好的焦脆,很香很好吃。

小贴士

馒头选择放凉的,如果切片后发现太硬或干,可以在鸡蛋液里适当加点水。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 空气炸锅 孜然味 早餐 面食

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