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炒馒头粒

炒馒头粒

�� 好久没有在家好好地做饭了，最近刚好没事，发了点馒头，早晚就稀饭一起吃真的很不错。剩下来的馒头，用微波炉加热一下或是放在蒸锅里热一下味道是一样的好吃。时间宽裕的话炒炒更好吃哦。(展开) ��

食材

主料

馒头 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 2个
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馒头先切片。
2
再切粒。
3
鸡蛋打在碗里放点盐搅开。
4
锅里放油烧热。
5
倒入鸡蛋翻炒。
6
盛起备用。
7
锅里再放油烧热，放入馒头粒翻炒
8
炒至两面变焦放点盐炒匀。
9
倒入炒好的鸡蛋。
10
放入葱花翻炒片刻。
11
出锅盛盘。

小贴士

佳宁心得：
1、炒鸡蛋的时候要把锅烧热，这样鸡蛋不会粘在锅上。
2、炒馒头的时候用中小火，防止炒糊。
3、葱花最后放不仅能够有效保持色泽味道还很香。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐炒锅面食炒

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