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鲜炒馒头丁
剩馒头的美味改造,有了这一盘,不用在配菜了,来碗粥或清汤就是非常营养的一餐,还解决了剩馒头和剩的软炸里脊肉,一举两得哦。

食材

主料
  • 馒头 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜炒馒头丁步骤1
    1
    馒头一个切成约1厘米见方的小丁。
  • 鲜炒馒头丁步骤2
    2
    西红柿一个洗干净,榨菜一块,紫皮洋葱一小个,炸熟的里脊肉块(是上顿剩下的)
  • 鲜炒馒头丁步骤3
    3
    把以上材料都改刀成同馒头丁一样大小的丁。
  • 鲜炒馒头丁步骤4
    4
    炒锅热油,先放入西红柿丁炒至半化。
  • 鲜炒馒头丁步骤5
    5
    放入榨菜丁,炒几下。
  • 鲜炒馒头丁步骤6
    6
    在倒入肉丁和洋葱丁翻炒。
  • 鲜炒馒头丁步骤7
    7
    加一汤勺蚝油。
  • 鲜炒馒头丁步骤8
    8
    倒入馒头丁。
  • 鲜炒馒头丁步骤9
    9
    炒匀即可。

小贴士

里脊肉块可以随意换成火腿,香肠等。
蚝油和榨菜是咸的,就不要加盐了
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 快手菜 早餐 面食 炒锅

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