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鸡蛋煎馍片

鸡蛋煎馍片

�� 馍片裹上鸡蛋，或煎或炒或炸，就成了一道营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的早餐(展开) ��

食材

主料

馒头 1个半

辅料

油适量
椒盐适量
鸡蛋 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将馒头切成片
2
鸡蛋放在大碗里打散
3
平底锅热油，油热后转小火
4
将馍片放入打鸡蛋的碗里，用筷子夹着馍片，来回翻一翻，使馍片两面都裹上鸡蛋液
5
用筷子夹起馍片放到平底锅里煎，一面成型后，在翻过来煎另一面，两面煎至微黄，就可以出锅了
6
吃时散上椒盐

小贴士

鸡蛋液里也可以放点小香葱，煎出来更好看。喜欢孜然的吃时也可以放点孜然

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头平底锅早餐煎

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