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葱香白菜炒馒头
在外面买来的馒头,一旦剩余,就少了许多馒头香味。硬邦邦的馒头再加热也觉得没有原来的味道好。不如简单动手,稍微“加工”,就又成了香喷喷的馒头了。早餐便有了着落,而且味道非常好。

食材

主料
  • 馒头 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱香白菜炒馒头步骤1
    1
    白菜,馒头,大葱,青椒。
  • 葱香白菜炒馒头步骤2
    2
    白菜洗净切小片,馒头切成小块,备用。
  • 葱香白菜炒馒头步骤3
    3
    大葱切薄斜片,青椒切细丝,备用。
  • 葱香白菜炒馒头步骤4
    4
    锅加油,油稍热,放入葱花炒香。
  • 葱香白菜炒馒头步骤5
    5
    放入白菜翻炒。
  • 葱香白菜炒馒头步骤6
    6
    炒至白菜稍软,放入盐、十三香和少量酱油,翻炒均匀。
  • 葱香白菜炒馒头步骤7
    7
    炒至白菜约八成熟时,放入青椒丝,翻炒两下。
  • 葱香白菜炒馒头步骤8
    8
    放入馒头粒,小火翻炒至馒头稍变色即可。

小贴士

炒馒头时,小火慢炒以免糊掉。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 炒 快手菜 炒锅 葱香

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