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油煎馒头片

油煎馒头片

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还是自己动手吧！只要10分钟就能搞定！(展开) ��

食材

主料

馒头 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 2个
火腿肠 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的食材。
2
鸡蛋加盐打散成蛋液，馒头切片，火肥肠撕去外皮，备用。
3
馒头片放入蛋液中，两面裹住蛋液。
4
锅中倒入底油，小火，六成热时，放入馒头片，煎至两面金黄时，盛出。
5
倒入剩下的蛋液，煎蛋饼和火腿肠。

小贴士

1 煎馒头片要用隔夜的馒头，这样煎出来的更松软。
2 小火煎，以防馒头片煎糊，发硬。
3 用煎馒头片的油，煎蛋饼和火腿肠正好，不用再放底油了。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐煎面食

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