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孜然洋葱炒馒头

孜然洋葱炒馒头

�� 天气太热，不想出去买菜，家里剩了两个馒头，搭配洋葱，撒了些孜然，味道很像新疆的口味，我喜欢，搭配一碗小米粥，很不错。(展开) ��

食材

主料

馒头 2个

辅料

洋葱 1个
青椒 1个
猪肉丝 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
把馒头、洋葱、青椒切丁。
3
平底锅放油，倒入馒头，小火煎至金黄，装盘备用。
4
起油锅煸炒肉丝。
5
放入洋葱、青椒加盐煸炒。
6
稍微加点生抽提味上色。
7
放入馒头小火翻炒，入味后，最后撒点孜然翻炒一下出锅。

小贴士

煎馒头和炒馒头时一定要小火，不要加水，否则容易糊掉。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐炒增强抵抗力

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