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豆渣糖包
每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣,扔了怪可惜的,毕竟豆渣里面的营养非常丰富,而且是非常好的粗粮,对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用,拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养,又不会浪费粮食,可谓一举多得!

食材

主料
辅料
  • 红糖 适量
  • 面粉 适量
  • 酵母 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆渣糖包步骤1
    1
    榨完豆浆的豆渣一碟,估计100克左右,加入面粉3杯,酵母5克
  • 豆渣糖包步骤2
    2
    和成面团,在温暖处发酵到两倍大,大约40分钟
  • 豆渣糖包步骤3
    3
    发酵好的面团,搓成长条
  • 豆渣糖包步骤4
    4
    切成大小均匀的剂子
  • 豆渣糖包步骤5
    5
    包上适量的红糖馅
  • 豆渣糖包步骤6
    6
    做好的糖包,继续醒发20分钟
  • 豆渣糖包步骤7
    7
    上屉蒸15分钟,关火,5分钟后即可出锅
  • 豆渣糖包步骤8
    8
    成品图,很松软,加上甜甜的红糖馅很棒吧

小贴士

做好的豆渣糖包用保鲜袋装起来,扎紧口,冷冻起来,可以当早餐吃哦。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 面食 包子 早餐 甜 蒸

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