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黄金肉饼汉堡

黄金肉饼汉堡

�� 昨天烤吐司的时候，多了一些面团，顺便烤了几个汉堡，买了一点儿五花肉，做了一个肉饼，给孩子们夹在汉堡里面吃！味道还可以哦，孩子们吃的很开心！(展开) ��

食材

主料

汉堡 4个

辅料

五花肉 500g
葱 2个
酱油 2勺
蛋清 1个
盐 1勺
黑胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
红烧酱油 1勺
香油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉去皮洗净，切成小块儿备用！
2
用料理机把五花肉打成泥状！
3
猪肉馅中加入适量的葱花、味极鲜酱油、蛋清、盐、黑胡椒粉，蚝油，红烧酱油，香油搅拌均匀入味。
4
平底锅中倒少许油，把肉馅儿团成圆球放在平底锅中！
5
用木铲把肉球轻轻的按扁！
6
中小火慢慢的煎至肉饼两面金黄色即可！
7
做好的肉饼，色泽金黄，老远都闻着香味儿啦！
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提前烤好的汉堡！【昨天烤吐司面包剩下的面团顺便做了几个汉堡包！】
9
用面包刀把汉堡切成两半备用！
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把肉饼夹在汉堡中间就可以开吃啦！本来打算加点生菜的，可惜忘记买生菜了！
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

煎肉饼的时候要中小火慢慢的煎，翻面的时候要小心一点儿，别把肉饼弄散了！

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包增强免疫力早餐聚会面包面食

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