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鸡米花
周末在家给孩子们做了一点儿鸡米花,解解馋!孩子们吃的很开心!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡米花步骤1
    1
    鸡胸肉清洗干净后切成丁备用!(可以随自己喜好切成丁或者片!)
  • 鸡米花步骤2
    2
    切好的鸡肉里面加入两个鸡蛋清,一勺胡椒粉,一小勺盐,一勺热炒鲜露!搅拌均匀腌制10分钟!
  • 鸡米花步骤3
    3
    腌制好的鸡肉均匀的裹满玉米淀粉!
  • 鸡米花步骤4
    4
    裹满淀粉的鸡肉轻轻拍打一下多余的淀粉,放进蛋液里均匀的裹满蛋液!
  • 鸡米花步骤5
    5
    最后放在面包糠里均匀的裹满一层面包糠!
  • 鸡米花步骤6
    6
    把裹满面包糠的鸡肉轻轻拍打一下多余的面包糠,摆放在盘子里!
  • 鸡米花步骤7
    7
    锅烧热倒入适量的油烧至七成热,放入鸡肉小火慢慢的炸至鸡肉表面金黄色即可捞出沥干油分备用!
  • 鸡米花步骤8
    8
    炸好的鸡米花,再搭配一碟番茄酱蘸着吃,酸酸甜甜的味道,小朋友们好喜欢!
  • 鸡米花步骤9
    9
    成品图
  • 鸡米花步骤10
    10
    成品图

小贴士

记得要小火慢慢的炸哦,要不然很容易糊的!
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下午茶 儿童 炸 零食

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