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自制孜然烤馒头片
儿时的回味自制烤馍,烤馍具有养胃,健胃的作用,而且无油健康,很适合当今人们的需要,不过儿时烤馍,都是在煤球炉子的炉盘擦干净,把剩下馒头片放炉盘一圈,慢慢烤制焦黄,吃着那叫一个香呵!嘎巴脆一咬都掉渣,特别好吃还健康,而今高楼大厦,没有煤球炉了,取代的是暖气,可要想在吃儿时的烤馒头片真的没有了,不是过油炸就是街边烧烤烤馒头片了,过油摄入油脂太高对身体不利,街边烧烤乌烟瘴气而且制癌物超标又是影响身体健康,还好有烤箱的帮助问题就解决了,想吃烤馒头片用烤箱添加喜欢的口味调味料,不一会香喷喷的烤馒头片就烤好了,即满足了想吃的欲望又保证身体健康,制作非常简单,食材一般家中必备,稍后上传一下制作过程供参考。

食材

主料
  • 馒头 1个
辅料
  • 1g
  • 烧烤料 1g
  • 孜然 1g
  • 食用油 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制孜然烤馒头片步骤1
    1
    剩馒头,玉米油,烧烤料,孜然粉,盐备齐
  • 自制孜然烤馒头片步骤2
    2
    馒头切片表面抹上少许玉米油
  • 自制孜然烤馒头片步骤3
    3
    然后在撒少许盐,咸淡依个人
  • 自制孜然烤馒头片步骤4
    4
    在撒上少许孜然和烧烤料粉,撒均匀就行多少随意
  • 自制孜然烤馒头片步骤5
    5
    码放烤盘,送入预热230度的烤箱,上下火烤10分钟左右,烤箱温度随自家烤箱来掌握。
  • 自制孜然烤馒头片步骤6
    6
    烤制表面金黄焦香肆意,趁热享用酥,香,脆孜然烤馒头片,真的棒极了

小贴士

提示:用剩馒头切片烤制,烤箱温度依个人的烤箱自己掌握一下温度,喜欢辣味可适当添加辣椒粉之类的食材。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下午茶 孜然味 烤箱 零食 馒头

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