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奶香蛋白糖
入口即化的蛋白糖一定是小朋友们最喜欢的,一盘的分量绝对是不够吃的哦!不仅孩子爱吃,也是大朋友喜欢的呢,看电视休闲的时候来一份,绝对错不了!

食材

主料
  • 蛋白 30g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香蛋白糖步骤1
    1
    备好原料。
  • 奶香蛋白糖步骤2
    2
    蛋白分三次加糖打发至湿性蛋白就好。(第一次加入柠檬汁)
  • 奶香蛋白糖步骤3
    3
    筛入奶粉和淀粉。
  • 奶香蛋白糖步骤4
    4
    切拌均匀。
  • 奶香蛋白糖步骤5
    5
    装入袜花袋。
  • 奶香蛋白糖步骤6
    6
    挤入烤盘低温烘烤,100度50分钟。
  • 奶香蛋白糖步骤7
    7
    最后烤好后再焖5分钟即可。入口即化哦!

小贴士

低温烘烤,
蛋白打发到湿性蛋白就可以;
翻拌的时候要轻而快以免消泡。
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:糖果 下午茶 儿童 烤箱 奶香 甜 糖果

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