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桂圆莲子银耳羹
夏天的一道消暑营养甜品,桂圆虽然没有荔枝容易上火,但是要看每个人的体质,我吃了感觉嘴里会发烫,所以不敢多吃,和莲子银耳一起炖煮,正好中和了一下。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桂圆莲子银耳羹步骤1
    1
    莲子提前数小时泡发
  • 桂圆莲子银耳羹步骤2
    2
    银耳泡发后去除根部用清水洗净
  • 桂圆莲子银耳羹步骤3
    3
    去壳的桂圆
  • 桂圆莲子银耳羹步骤4
    4
    放进炖盅内加入清水
  • 桂圆莲子银耳羹步骤5
    5
    调制营养汤1
  • 桂圆莲子银耳羹步骤6
    6
    之后打开尝试一下,主要是莲子是不是软糯
  • 桂圆莲子银耳羹步骤7
    7
    盛入碗中用蜂蜜调味

小贴士

桂圆干偏甜的,炖煮过程汤也会有甜味,一般不喜欢吃太甜的就用蜂蜜调味,这样能更好的调制好甜味度。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 气虚质 腹泻 甜 炖 羹 尿频

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