�� 家里吃西瓜剩下的西瓜皮丢了也可惜所以在网上搜了一下，原来西瓜皮出来炒来吃还可以打汁。打好的汁喝起来还有一股清香味。
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药 。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。(展开) ��

主料

• 西瓜皮 210g

辅料

• 凉开水 适量
• 白糖 适量