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土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

�� 土豆是大多数人的最爱，而且怎么吃都可以，土豆炖鸡块有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
土豆 400g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备切好的土豆。
2
鸡块切好用水煮一下，去掉腥味。
3
锅中倒入多一点的油后，放入葱花煸香后在加入花椒、姜片和蒜片，炒香。
4
然后下入鸡块炖三分钟后加入土豆块，加入酱油。
5
然后加入适量的水，炖20分钟左右。锅中的汁收。
6
装盘。

小贴士

鸡肉提前泡水，去腥。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品家常菜炖品私房菜单身聚会

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