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巧克力酱芒果冰沙

巧克力酱芒果冰沙

�� 炎热夏天高温天气里，最爱不过一点冰冰凉的食物，比如冰淇淋，比如冰水，恰逢芒果季，可劲的造的就是芒果了，带来这一款无需再额外加冰块的巧克力酱芒果冰沙，绵软冰凉，吃一口透心凉。(展开) ��

食材

主料

芒果 343g

辅料

巧克力酱 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备、电子称称取，芒果一大个，清洗下，放入冷冻室冷冻8小时以上，可以提前放久一点。
2
冷冻到表面有霜状时的芒果，取出，室温放一会。
3
用专用的刀具把芒果沿着中间位置紧贴着芒果核切开，分成3部分。
4
用水果刀把芒果划成小方块，果核部分的果肉用刀削下来。
5
用水果刀把果肉剜下来，弃掉果皮，果肉放入破壁机的冷杯中。
6
机器装好在机座上面，盖好盖子。
7
启动破壁机，选择“果汁”功能。
8
中途可以暂停，用配置的搅拌棒把芒果泥压下去方便机器继续搅打。
9
芒果冰沙制作完成。
10
倒出装杯子里，浇上装饰用的巧克力酱。
11
成品
12
成品

小贴士

1、芒果选择核薄肉香甜的品种，冷冻足够时间。
2、搅打时不时用搅拌棒按压果泥，配合搅拌。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶冰品甜品聚会料理机

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