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苦瓜苹果沙拉
沙拉的做法挺简单的,零厨艺的一道小菜,但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多,吃过之后发现,其实这道沙拉中的苹果可以不加,就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苦瓜苹果沙拉步骤1
    1
    主辅料: 苦瓜、苹果。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤2
    2
    把苹果洗净去皮切块。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤3
    3
    把苦瓜洗净去瓤切丁。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤4
    4
    锅烧开水,放入苦瓜丁炒至1分钟,断生即可。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤5
    5
    把苦瓜捞出,加少许盐,翻拌均匀,腌渍2分钟。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤6
    6
    把苹果装盘。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤7
    7
    上面放入腌渍好的苦瓜。
  • 苦瓜苹果沙拉步骤8
    8
    加沙拉酱,拌匀即可食用。

小贴士

1、腌渍苦瓜时盐要少放,有一点点味道就可以。
2、苹果不要提前切,防止氧化变黑。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 夏季 排毒 沙拉 白领 解暑

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