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沙棘汁慕斯

快乐.每一天

沙棘汁慕斯

�� 好久没做慕斯蛋糕了，最近刚好得空就试了试(展开) ��

食材

主料

沙棘汁 400g
蛋糕片 2片
淡奶油 400g

辅料

吉利丁片 30g
白糖 35g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
吉利丁片泡一个小时
2
化好的吉利丁片
3
泡软后隔水化开
4
淡奶油
5
在加入白糖然后打至八成发
6
化好的吉利丁片加入沙棘汁果汁
7
搅拌均匀
8
搅拌好加入淡奶油里
9
再次搅拌均匀
10
然后模具里加入一块面包块
11
倒入慕斯液
12
然后在盖上蛋糕片
13
在另外一半的慕斯液加入，然后放冰糖冷藏
14
沙棘汁70克
15
5克的吉利丁隔水化开
16
在加入果汁里
17
冻好的慕斯
18
加入搅拌好的沙棘汁吉利丁液
19
拉平
20
放冰箱一个晚上
21
第二天拿出来脱模具
22
怎么样，是不是很好吃

小贴士

最喜欢吃的就是慕斯蛋糕

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品小吃甜品

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