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菠萝蛋挞

菠萝蛋挞

�� 蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。(展开) ��

食材

主料

蛋挞皮 8个
淡奶油 100ml
鸡蛋黄 4个
炼乳 30g

辅料

糖 40g
菠萝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料，买的现成的蛋挞皮
2
将淡奶油，鸡蛋黄，炼乳等材料一起搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，再放入切好的菠萝块
3
烤箱预热200度，烤25分钟即可
4
取出待凉后趁热食用

小贴士

根据情况可以换淡奶油为牛奶

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃下午茶小吃烘焙甜品

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