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口感细滑浓郁的自制酸
前几天去朋友玩,在他家喝下午茶,吃了他做的酸奶,口感非常好,细滑又浓郁,吃起来有一种奶酪的香味,口感腻腻的特别好吃,后来我问他是这么做的,他说特别简单就是把牛奶中加入100克淡奶油 做出的酸奶口感绝对不一样。你也可以试试哟,,,,,

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 菌粉 1小袋
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤1
    1
    准备好做酸奶的食材。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤2
    2
    将做酸奶的容器用水煮一下,进行沸水消毒。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤3
    3
    将200克室温牛奶,倒入消毒的容器中内桶中。加入菌粉
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤4
    4
    再加入白糖搅拌均匀至白糖融化。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤5
    5
    再加入600毫升牛奶和100毫升淡奶
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤6
    6
    搅拌均匀。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤7
    7
    将混合好的牛奶倒入消毒的酸奶杯中。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤8
    8
    盖好盖子。把酸奶杯翻入酸奶机中。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤9
    9
    接通电源。设置 酸奶程序。
  • 口感细滑浓郁的自制酸步骤10
    10

    程序结束,将酸奶放入冰箱冷藏即可。

小贴士

制作酸奶的工具一定要用沸水消毒,做好的酸奶放入冰箱冷藏后口感更佳。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 增强免疫力 甜品 私房菜

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