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烤虾

�� 我看到市场上出售的明虾欢蹦乱跳的，个头也很大，还很新鲜，就买了一些准备烤着来吃.虾肉营养丰富，蛋白质含量高而且易于消化。家中如果来客人了，准备一道这样的菜应该是个不错的选择。(展开) ��

食材

主料

虾 500g

辅料

盐适量
姜适量
花椒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选取新鲜个大的明虾
2
准备姜，葱，花椒
3
锅中放水把姜，葱，花椒放入再加一勺料酒
4
把水烧开
5
然后放入明虾
6
加适量的盐
7
大火煮开
8
然后捞出控干水份
9
空锅烧热把虾投入
10
把虾中的水份炒干
11
炒到虾没有水气冒出就关火
12
取一烤盘
13
上面铺好锡纸
14
把炒干的虾平铺在上面
15
入预热好的烤箱
16
烤箱选择上管转动，烤十五分钟
17
十五分钟后把虾取出，翻一个面
18
再入烤箱烤二十分钟
19
烤到虾肉与虾壳脱离即可

小贴士

1虾先要炒干水份，这样可以缩短烤制时间
2烤箱要先预热好，避免烤糊了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烧烤私房菜原味烤增强抵抗力

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