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酱爆素三丁

酱爆素三丁

�� 黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。(展开) ��

食材

主料

藕 1节
胡萝卜 1根
黄瓜半根
干河虾 25g

辅料

黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
葱少许
香油适量
白糖适量
花生油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄豆酱和豆瓣酱各一勺。
2
藕一节、胡萝卜1根、黄瓜半根、杭椒分别洗净。
3
所有菜分别切成丁。
4
干河虾洗净。
5
两种酱放入锅中小火炒香。
6
先把藕丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒。
7
再放入干虾，加入适量清水焖2分钟。
8
藕丁焖熟后放入黄瓜丁和杭椒丁，一勺白糖烧至入味。
9
淋入少许香油后盛出撒上葱花。

小贴士

无

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菜谱标签：素菜家常菜素菜酱爆

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