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葱油拌海带

葱油拌海带

�� 海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。特别是夏天，吃海带更可以防病健体。
夏日的凉拌海带爽口开胃有营养，是非常受欢迎的家常小拌菜。尤其是没有胃口的时候，一盘凉拌海带总能唤醒你的味蕾。(展开) ��

食材

主料

海带 200g
胡萝卜 40g

辅料

油适量
盐适量
大蒜 4个
小葱 2根
花椒 3g
米醋 5ml
白糖 2g
香油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟。
3
胡萝卜切丝，大蒜切碎。
4
煮过的海带洗净切丝，再加入胡萝卜丝，蒜末。
5
加入白糖。
6
加入盐。
7
加入米醋拌均匀。
8
另取一个小锅加入食用油放入葱段和花椒。
9
小火炸至葱段焦黄关火捞出调料。
10
葱油浇在海带丝碗中。
11
再次拌均匀即可。

小贴士

海带加少许醋煮可以使海带口感变软。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜排毒私房菜防癌降血压葱香

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