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烤箱版烤海肠
海肠,在胶东渔民中又称“海鸡子”,中文名单环刺螠,在中国仅渤海湾出产,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。

食材

主料
  • 海肠 500g
辅料
  • 烤肉酱 适量
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 孜然粒 适量
  • 孜然面 适量
  • 干辣椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤箱版烤海肠步骤1
    1
    新鲜海的海肠,用剪刀剪去双头,挤出其内脏,洗净。
  • 烤箱版烤海肠步骤2
    2
    用料酒,姜片,腌20分钟左右。
  • 烤箱版烤海肠步骤3
    3
    烧烤准备的调料。
    将各种各种的调料,拌匀一下。
  • 烤箱版烤海肠步骤4
    4
    加了孜然粒与孜然面。
  • 烤箱版烤海肠步骤5
    5
    竹签,串呀串。。 再把剩下的汁,刷到海肠串上面。
  • 烤箱版烤海肠步骤6
    6
    吼吼,满满的一大盘子。口水花花的。。
  • 烤箱版烤海肠步骤7
    7
    烤箱,上下火预热250度,8分钟,即可。。鲜内多汁的烤海肠,口水,有木有

小贴士

烤海肠,顺便烤些大蒜,一同食之,血给力。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 海鲜 烤箱 烧烤

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