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什锦菌蔬火锅

什锦菌蔬火锅

�� 火锅在夏天吃难免有些热
但是营养却不减
火锅好吃，关键在于酱料
今天这款什锦火锅
不仅食材丰富
制作起来更是简单方便
值得尝试(展开) ��

食材

主料

韭菜 15g
酱豆腐 10g

辅料

油麦菜 适量
生菜适量
蘑菇适量
豆腐适量
黑木耳 适量
粉丝适量
豆皮适量
香油适量
高汤适量
芝麻酱 50g
花生酱 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净
2
油麦菜洗净
3
杏鲍菇洗净切成片，金针菇洗净放入盘中
4
蘑菇洗净
5
豆腐、豆皮切好
6
粉丝
7
将芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐、香油，混合搅匀
8
香菜、葱花切碎
9
锅中放入高汤，最后依据自己的喜好放入锅中，盛入碗中，淋上酱汁即可

小贴士

加入花生酱的香气使佐料增色不少；
淋入些许的香油会使佐料更加的清香；
高汤可以换成适量的清水；
但是加入高汤的火锅；
味道吃起来会更加的鲜美。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：火锅火锅煮春季增强抵抗力

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