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孜然酥青豆

孜然酥青豆

�� 以前老爱买美国大青豆，有孜然味的，牛肉味的，香辣味的，还有芥末味的。周末走花生的时候顺便做了孜然大青豆，味道比外面卖的还要好吃的(展开) ��

食材

主料

青豆 500g

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量
砂糖适量
辣椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青豆用开水浸泡1h
2
锅中加油，烧开
3
加入青豆
4
大泡变小泡
5
检查转台，变色即可
6
倒入披萨盘，加入辣椒粉，孜然粉，盐和糖调味
7
装入袋子做零食

小贴士

1：豆子是干豆需要浸泡
2：油炸食品要少吃

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜下午茶增强免疫力小吃川菜

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