菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 泡椒烧魔芋

泡椒烧魔芋

泡椒烧魔芋

�� 爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单，可也是需要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃，一种是分享的，一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。　魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多，能清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病(展开) ��

食材

主料

魔芋 1000g

辅料

油适量
白糖适量
郫县豆瓣酱 适量
泡椒适量
泡姜适量
蚝油适量
干花椒 适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料：泡椒，泡姜，魔芋，魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分
2
泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
3
郫县豆瓣适量
4
锅里热油
5
倒入泡椒泡姜碎爆香，在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
6
放入干花椒粒炒香
7
之后倒入魔芋，蚝油，白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟
8
烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可

小贴士

1.泡椒，泡姜和郫县豆瓣已经有咸味了，所以这道菜不需要在加盐

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜川菜泡椒味炒下饭菜午餐炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册