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酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

�� 现在这个季节正是黄瓜大量上市的时候，什么菜都还是本地的好吃，很喜欢吃本地的黄瓜。酸辣瓜特色是酸辣开胃，清新爽口，是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。黄瓜是女人的大爱可以作为美容佳品，最重要的还能减肥。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 500g

辅料

油适量
盐适量
红辣椒 适量
醋适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把黄瓜洗净
2
在把黄瓜两面切
3
切成螺旋状
4
再切成段
5
放在容器里放盐腌制1小时
6
锅里放油放红辣椒
7
把红辣椒炸出香味倒醋
8
倒鲜酱油
9
放糖和盐味精
10
凉凉浇在黄瓜上可以享用

小贴士

黄瓜用盐杀杀最好挤挤水分。
盐不要再放多，因为提前已经用盐腌制了。

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菜谱标签：川菜家常菜素菜健脾开胃川菜白领香辣

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