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豆豉炒香干豆腐
湖南人口味,没有放盐也有点咸有点辣

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 香芝麻油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆豉炒香干豆腐步骤1
    1
    香干薄片
  • 豆豉炒香干豆腐步骤2
    2
    准备豆豉
  • 豆豉炒香干豆腐步骤3
    3
    放适量油,先炒香干
  • 豆豉炒香干豆腐步骤4
    4
    香干熟了以后放豆豉
  • 豆豉炒香干豆腐步骤5
    5
    炒后放适量水防止粘锅,这样豆腐更加容易入味。放少量香油,好了装盘

小贴士

防止豆腐炒老了,要注意火候,后面放少量水
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 湘菜 素食

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