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蒜苔鸡蛋炒香干

爱吃鱼的猫

蒜苔鸡蛋炒香干

�� 很喜欢吃蒜苔，一般都是蒜苔炒肉，其实蒜苔鸡蛋炒香干也很下饭很好吃，营养丰富味道也很好，颜色靓丽还容易操作。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 300g
鸡蛋 2个
香干 4片

辅料

油 10ml
盐 3g
小米椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
所有食材切碎，鸡蛋加盐打散。
3
锅内热油，下鸡蛋划散盛出备用。
4
锅内重新热油，下香干炒至微黄盛出备用。
5
利用锅内余油，放入蒜苔翻炒。
6
翻炒至颜色变翠绿色。
7
加入鸡蛋和香干翻炒均匀。
8
加入盐。
9
加入小米椒翻炒均匀即可。
10
成品图。

小贴士

1、蒜苔炒至颜色变了即可，不需炒太久。
2、盐的用量可根据个人口味放。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜下饭菜家常菜热菜炒

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