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芹菜木耳炒鸡蛋

芹菜木耳炒鸡蛋

�� 老大公司的烧饭阿姨请假了，最近午饭只能自己带去公司吃，于是每天都要想着什么菜做饭盒菜比较合适，绿叶菜肯定是不行的了。这芹菜木耳炒鸡蛋就很合适，颜色不会变还健康。(展开) ��

食材

主料

木耳 50g
芹菜 100g
鸡蛋 3个

辅料

生抽适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，芹菜摘好木耳提前半小时泡发
2
锅里烧水，水开后放点盐把芹菜放进去汆一下水
3
芹菜捞出来等水再次烧开，把泡好洗干净的黑木耳也放进去汆一下
4
热锅把鸡蛋煎一下乘出来待用
5
鸡蛋乘出来不用洗锅，直接把芹菜放进去炒一下
6
接着把木耳也倒进去一起翻炒，放点盐调味
7
最后把鸡蛋也倒进去，加点生抽翻炒均匀就可以出锅了
8
这道菜不管是热吃或是凉吃味道都很好

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜晚餐炒素菜

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