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炎炎夏日,天气太热,这些日子没有什么胃口,所以今天做些香酥炸带鱼吃。 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。 带鱼还含有丰富的镁,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等。 同时,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。(展开)
香酥炸带鱼
古早法煮带鱼#新鲜从
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