请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 木樨柿子
木樨柿子
【木樨柿子】就是【鸡蛋炒西红柿】。这里的木樨指的是桂花,木樨开金黄色碎花,极香。鸡蛋炒熟之后,因为色泽金黄好看,所以人们将这类菜肴一般冠以“木樨”的字样,比如还有【木犀肉】等。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木樨柿子步骤1
    1
    主辅料: 鸡蛋 西红柿
  • 木樨柿子步骤2
    2
    把西红柿洗净切块。
  • 木樨柿子步骤3
    3
    鸡蛋打成蛋液。
  • 木樨柿子步骤4
    4
    热油,倒入蛋液,中小火将其煎熟。
  • 木樨柿子步骤5
    5
    把鸡蛋靠锅边,放入西红柿。
  • 木樨柿子步骤6
    6
    将其翻炒均匀。
  • 木樨柿子步骤7
    7
    加盐、白糖调味。旺火快速炒匀即可关火。
  • 木樨柿子步骤8
    8
    出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士

1、也可以把鸡蛋煎熟后盛出来,把西红柿炒匀后再放入鸡蛋翻炒。
2、要想做的精致一点的话,需要把西红柿去皮后再用。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 儿童 家常菜 热菜 白领 素菜 老年人 炒

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册