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香辣火腿牛肉酱

香辣火腿牛肉酱

�� 一场秋雨一场寒，现在已经开启了冬天模式，贴秋膘是大家正在进行的事情呀，仔仔这几天也在闹饥荒，天天回家就说肚子饿，学校的大锅菜就是没营养呀，早上给他炒了一点牛肉酱，让他带到学校下饭，这下好了，天天嚷着要吃，呵呵，对付不吃肉的孩子，肉酱可是好方法哦！(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g

辅料

油适量
盐适量
火腿 1片
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉和配料都剁碎
2
油锅烧热
3
把牛肉倒进去，快速翻炒
4
牛肉在炒的过程中会出很多水，慢慢炒干
5
把火腿放进去
6
一起翻炒
7
倒入豆瓣酱
8
淋入少许水，烧至微微收汁即可

小贴士

1、现在的牛肉大多打了水，要慢慢炒干水，才好吃喔。
2、我家崽崽喜欢用汁泡饭，如果喜欢干一点，最后不要加水。
3、酱很咸，不用放盐了。

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菜谱标签：湘菜增强免疫力湘菜午餐炒锅

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