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青椒煸排骨

青椒煸排骨

�� 排骨是百搭的菜菜，青椒也是不挑伴侣的，没有脾气又好吃的两个菜菜搭配在一起，就成了百家桌上最常见的这个青椒炒排骨，焦香的排骨，炒的时候就香气四溢了，加上青椒的点缀，养眼又美味，谁都不能拒绝呢！(展开) ��

食材

主料

排骨 500g

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒处理好，切成丝
2
油锅烧热
3
倒进排骨爆炒
4
炒至排骨表面微微变得焦黄，底部出油时
5
盖上锅盖焖至熟透
6
把青椒放进去
7
倒入姜丝
8
放适量盐
9
翻炒均匀即可出锅

小贴士

排骨先炒再焖，吃起来就可以脱骨哦。盐要最后才放，吃起来更健康，肉质也口感鲜嫩些！。

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菜谱标签：湘菜湘菜焖香锅下饭菜晚餐

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