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剁椒排骨

剁椒排骨

�� 用剁椒鱼头的方法改良做了这个剁椒排骨，够香够味。喜欢的朋友可以试试哦(展开) ��

食材

主料

排骨 250g

辅料

剁椒 3饭勺
蒜泥 2饭勺
料酒 3饭勺
白糖 1饭勺
生抽 2饭勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨焯水，水开后煮3分钟
2
然后将排骨上面的血沫冲洗干净
3
将配料里面所有东西混合
4
然后与排骨拌匀，腌一夜
5
然后放入电炖锅蒸1个小时
6
出锅撒上葱花

小贴士

因为剁椒和蚝油中本身已含有盐分，所以这道菜不用再放盐。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜下饭菜湘菜白领蒸

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