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焗排骨

焗排骨

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食材

主料

排骨 300g

辅料

油适量
盐适量
料酒少许
蚝油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨切件，用油盐、料酒、蚝油腌30分钟
2
起油锅
3
放入排骨用猛火爆炒
4
转中火盖上盖焗至熟透
5
盛出
6
成品

小贴士

多放些油，就可以不用放水了，如果不想放太多油，可以适量加些清水煮

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菜谱标签：粤菜增强免疫力晚餐焗粤菜

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