�� 豆豉排骨是港式饮茶最常会点来吃的一道,自己在家想吃时,又没有豆豉可用时,怎麼办呢? 哈~~我有老干妈的风味豆豉辣椒,里面也有一颗颗的豆豉啊,拿来用正好,就利用我那可以蒸煮的电锅,只要按下开关就可以去做自己的事,等到蒸好后会自动跳起开关,上午出门前腌制,下午回家就简单地放进蒸锅里就可以了,这是我晚餐的懒人料理啊 *^ο^*(展开) ��

主料

• 排骨 250g

辅料

• 蒜头 10g
• 薑 20g
• 辣椒 2根
• 老干妈 20g
• 白砂糖 2g
• 胡椒粉 1g
• 酱油 15ml
• 淀粉 1g
• 芝麻油 2g