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蒜蓉紫甘蓝

蒜蓉紫甘蓝

�� 紫甘蓝的营养丰富，尤其有丰富的维生素C以及丰富的花青素和纤维素等，备受人们的欢迎。紫甘蓝可以凉拌和清炒，用蒜蓉炒也是一道非常不错的菜，蒜香味很浓，再放一些糖和醋就更加的开胃和下饭。尤其是过年了整天的大鱼大肉很腻，炒上一盘这道菜是很欢迎的。(展开) ��

食材

主料

紫甘蓝 500g

辅料

油适量
糖适量
醋适量
盐适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把紫甘蓝洗净切丝
2
蒜剥皮
3
剁碎
4
用蒜炝锅
5
倒紫甘蓝煸炒
6
倒醋
7
放盐
8
放糖煸炒熟
9
最后再把蒜末倒里搅拌均匀装盘

小贴士

紫甘蓝不要炒的火大。
最后撒蒜末更增加蒜香味。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜减肥炒白领私房菜蒜香鲁菜健脾胃

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