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托斯卡纳牛排

托斯卡纳牛排

�� 今天是我的生日，趁着娃上学我可以轻松一下，没时间做蛋糕，煎块托斯卡纳牛排享用享用，好吃的差点把舌头给吞掉，哈哈！(展开) ��

食材

主料

牛排 1块
托斯卡纳牛排调料 20g

辅料

清水 10g
黑胡椒牛排酱 10g
橄榄油 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
2
碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；
3
放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
4
腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
5
倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；
6
将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
7
煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
8
成品；
9
成品；
10
成品。

小贴士

根据自己的口味煎至几成熟，我是喜欢全熟的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐晚餐烤西餐

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