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无烟烧烤西冷牛排

无烟烧烤西冷牛排

�� 自己调了一种很特别的无烟烧烤蘸料，这样不用烟熏火燎的也能吃烧烤了(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g

辅料

盐适量
烧烤蘸料 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉用盐腌制入味，大约需要1-2小时，盐不用放多，因为我的蘸料里有盐
2
秘制的无烟烧烤蘸料用到了五香粉、孜然粉、辣椒粉、植物油等调料
3
烤盘上啥都不用刷，牛排切片让在上烤到七八成熟，当然也可以全熟，烤盘是不粘的，所以不用放油
4
烤好的肉夹起来
5
刷上无烟烧烤蘸料
6
美味完工啦，吃起来跟碳烤的一样味道哦

小贴士

调制无烟烧烤蘸料需要用滚油调制

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐快手菜聚会西餐

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