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西红柿干
要做意大利面包 Focaccia佛卡夏,先做西红柿干吧。开始想自然晒干的,无奈近日梅雨季节,又潮又湿,到最后都坏了。后来又重新用烤箱做了一次,总算成功了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿干步骤1
    1
    准备好洗干净的西红柿
  • 西红柿干步骤2
    2
    切成船形,这样可以尽可能的保证汁水不外流
  • 西红柿干步骤3
    3
    撒点盐摆放开
  • 西红柿干步骤4
    4
    放入烤箱中层,90度,2小时烘焙
  • 西红柿干步骤5
    5
    装到瓶中,再撒点盐,放入冰箱存储,随吃随取
  • 西红柿干步骤6
    6
    做好的西红柿干可以拌沙拉、拌面、做意大利披萨和面包

小贴士

切成船形,这样可以尽可能的保证汁水不外流。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 小吃 烤 西餐

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