�� 西兰花具有清热润肺的功效。西兰花较具西洋风味，通常用来搭配制作西式餐点，就如这道西兰花浓汤，喝起来爽滑。西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。(展开) ��

主料

• 西兰花 200g

辅料

• 猪骨汤 400ml
• 芝士 1片
• 全麦土司片 1片
• 食盐 2g