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黑胡椒迷迭香牛排
自从上次在朋友 家吃一次那个牛排骨肉,真是记忆犹新。自己也买回来两块肉,照着做了一次,只是料比朋友做的多了两味。可能买的肉的部位和朋友的不一样,做出来有些老,看来那种做法只适合用牛排骨肉。

食材

主料
辅料
  • 迷迭香 适量
  • 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 烤肉料 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤1
    1
    准备材料。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤2
    2
    放盐。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤3
    3
    放烤肉料。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤4
    4
    放切碎的迷迭香。然后腌另一面。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤5
    5
    平底锅内放油,放肉。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤6
    6
    煎另一面。不用煎熟。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤7
    7
    用烤纸包好。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤8
    8
    放烤箱烤20分钟。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤9
    9
    拿出来再煎一下。
  • 黑胡椒迷迭香牛排步骤10
    10
    翻面。

小贴士

这种纯牛排不太适合这样的做法。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 世界杯 午餐 煎 西餐

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